ESCOLAS PRIVADAS RECEBEM GUIA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Escolas particulares vão começar a receber um manual que estimula a venda de alimentos saudáveis nas cantinas.
Preparado em 2010, o guia começou a ser distribuído ontem, 5, em Porto Alegre. Segundo o Ministério da Saúde, autor da publicação, a ideia é lançá-lo em outros Estados do país.

O manual incentiva que as cantinas troquem a propaganda de alimentos não saudáveis por cartazes com frutas, polpas ou barras de cereais. Aos poucos, orienta o guia, os próprios alimentos não saudáveis (como salgadinhos industrializados e frituras) devem ser substituídos por alimentos com